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2019年1月5日

98歳の巻き寿司職人

ご利用者のSさんは、
昔から巻き寿司をたくさんの人に作ってきました。

「また、作りたいなぁ」という思いを叶えるべく、
Sさんのご指導のもと、巻き寿司を作りました!

中の具財の味付けや酢飯のレシピ、玉子焼きなど、
Sさんのこだわりの味を教えていただきました。

なんと全部で30本の巻き寿司を巻きました。

やはり、Sさんの手つきと仕上がりは格別です。
私たちも、叱咤激励を受けながら頑張りました!(笑)

とっても美味しかったです。

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